糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做
“家里最常见的食材~
怎么能不做一份糖醋荷包蛋🤩
调好料汁是关键噢😉”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋荷包蛋的做法步骤
1、准备五个鸡蛋🥚,两颗小葱🥒,一个长辣椒🌶。
2、葱切葱花🌱辣椒切成小圈😌。
3、准备一个小碗,碗内放入两勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅酱、大半勺淀粉🌽、一勺盐🥄。
4、再加入半碗水,搅拌均匀备用😉。
5、将鸡蛋煎成荷包蛋😊。
6、蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️。
7、最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝。
8、装盘,再撒上一点葱花~😉
9、成品。
10、成品。
11、成品。
小窍门
根据个人口味~蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点😜。