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糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做

糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做

家里最常见的食材~
怎么能不做一份糖醋荷包蛋🤩
调好料汁是关键噢😉

食材明细

主料
辅料
  • 长辣椒 (1个)
调料
  • 白糖 (2.5勺)
  • (3勺)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 干淀粉 (大半勺)
  • 番茄酱 (1.5勺)
  • (2棵)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋荷包蛋的做法步骤

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第2张

    1、准备五个鸡蛋🥚,两颗小葱🥒,一个长辣椒🌶。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第3张

    2、葱切葱花🌱辣椒切成小圈😌。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第4张

    3、准备一个小碗,碗内放入两勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅酱、大半勺淀粉🌽、一勺盐🥄。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第5张

    4、再加入半碗水,搅拌均匀备用😉。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第6张

    5、将鸡蛋煎成荷包蛋😊。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第7张

    6、蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第8张

    7、最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第9张

    8、装盘,再撒上一点葱花~😉

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第10张

    9、成品。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第11张

    10、成品。

  • 糖醋荷包蛋的做法 吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

根据个人口味~蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点😜。