糖醋蛋饼的做法 糖醋蛋饼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋蛋饼的做法步骤

• 1、把食材准备好。

• 2、把鸡蛋打散，倒入锅里，用铲子把鸡蛋整成圆形。

• 3、鸡蛋差不多凝固的时候加入适量的糖，醋，加入一克左右的盐。

• 4、翻面，分成小块，两面煎成金黄色，如果喜欢吃糊一点的，可以多煎一会儿。

• 5、煎好了装到盘子，即可。

小窍门

一定不要加太多的盐，要不会影响味道，在煎鸡蛋的时候锅边最好加一点醋，糖，翻面的时候可以让两边都能沾上我吃酱汁。