蒜蓉排骨的做法 蒜蓉排骨怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜蓉排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净沥干水份。

• 2、将所有辅料倒入排骨中抓匀腌制半小时。

• 3、加入生粉。

• 4、抓匀。

• 5、锅中倒入适量油烧热，放入排骨炸至微黄，捞出。

• 6、油再次加热后倒入排骨复炸至金黄色捞出。

• 7、装盘，撒上小米椒碎装饰。