“虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值,具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎蒜蓉虾的做法步骤
1、鸡尾虾。
2、剪去胡须头和脚。
3、在用小刀肚皮低下划一刀虾线挑出来。
4、然后生姜丝和葱结料酒腌制半小时。
5、料酒,生抽,耗油,盐,胡椒粉调好备用。
6、锅中放油把虾一个个放进去。
7、翻个面继续煎。
8、加入生姜大蒜子末。
9、倒入料汁。
10、葱花芝麻。
11、成品图。
12、成品图。