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香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做

香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做

虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值,具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。

食材明细

主料
  • 鸡尾虾 (250克)
  • 大蒜子生姜 (大量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • (少许)
  • (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香煎蒜蓉虾的做法步骤

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第2张

    1、鸡尾虾。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第3张

    2、剪去胡须头和脚。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第4张

    3、在用小刀肚皮低下划一刀虾线挑出来。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第5张

    4、然后生姜丝和葱结料酒腌制半小时。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第6张

    5、料酒,生抽,耗油,盐,胡椒粉调好备用。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第7张

    6、锅中放油把虾一个个放进去。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第8张

    7、翻个面继续煎。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第9张

    8、加入生姜大蒜子末。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第10张

    9、倒入料汁。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第11张

    10、葱花芝麻。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 香煎蒜蓉虾的做法 香煎蒜蓉虾怎么做 第13张

    12、成品图。