魅紫冰激凌的做法 魅紫冰激凌怎么做

“突然看到三八节的有奖征文了，呵呵。又是一年三八节，可爱的妈妈们节日快乐。这款冰激凌就送给大家了，祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少妈妈喜欢这个魅惑的紫色呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

魅紫冰激凌的做法步骤

• 1、低筋面粉过筛一次。

• 2、低筋面粉用小火炒熟。

• 3、紫薯蒸熟放凉后，放入搅拌机搅拌成紫薯泥，加入原料中的牛奶，奶油和糖继续搅拌细腻。

• 4、将紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。

• 5、装入裱花袋挤成自己喜欢的形状。

小窍门

1.这款冰激凌基本上是零失误。

2.低粉最好过筛一下，这样口感更细腻。