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香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做

香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做

食材明细

主料
  • 荠菜 (500g)
  • 面粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 五香粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥荠菜丸子的做法步骤

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第2张

    1、荠菜洗净切碎

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第3张

    2、葱切碎

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第4张

    3、在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第5张

    4、在拌入面粉

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第6张

    5、搅拌均匀

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第7张

    6、手挤出菜丸子

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第8张

    7、放油锅炸至金黄

  • 香酥荠菜丸子的做法 香酥荠菜丸子怎么做 第9张

    8、沥油捞出即可

小窍门

小火慢炸