荠菜鱼丸粥的做法 荠菜鱼丸粥怎么做

“上次给大家分享了自制鱼丸的做法，还没看过的小伙伴可以到我的空间找来看看哦！做好了鱼丸，当然是各种吃喽！
今天分享一个简单快手的早餐食谱——荠菜鱼丸粥，材料就是鱼丸荠菜和大米了。就和平时煮粥一样，最后加入鱼丸和荠菜，调味出锅就好，但味道鲜美，吃了还想吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜鱼丸粥的做法步骤

• 1、大米淘洗干净，加水为大米的7~9倍，加入1小勺油，放入电饭锅正常煮粥。

• 2、荠菜洗净切段，长度约1CM左右。

• 3、粥快煮好时，将鱼丸和荠菜段加入粥中，煮开即可。

• 4、加盐和白胡椒粉调味出锅。

• 5、开吃啦！

小窍门

1、鱼丸本来就是熟的，荠菜也不用久煮，因而粥煮稠后再下鱼丸和荠菜煮滚就好了。
2、原来还打算放点白萝卜的，后来忘记了，不过这样也很鲜美了。
3、调味根据自己的口味调整。