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烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做

烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做

每次烤食物,烤箱都得搬出来很麻烦的,那时装修厨房的时候,就没想到还要放烤箱,所以厨房就没烤箱的位置,这样搬来搬去特没心情做烘焙和烤箱菜,这几天把烤箱搬出来,懒的折腾进去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤饼子什么的,全做了,以至于老公女儿这几天每次回家,就问今天又烤了啥好吃的,多烤些放在那饼干桶里,做零食吃。其实做烤箱类的零食,有的很简单,比做菜简单的多,就是那揉面特麻烦,满手都是面,还得去洗手,弄的没心情拍照了,烤了几种零食就没拍照。想想还是做菜简单,不用再去洗手,直接拍照上菜了。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 自制豆沙 (适量)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤牛奶豆沙糯米饼的做法步骤

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第2张

    1、食材:糯米粉牛奶自制豆沙植物油

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第3张

    2、用牛奶和糯米粉

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第4张

    3、和成光滑的面团

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第5张

    4、揪一小块,用手搓圆,压成小饼形,包上豆沙搓圆,再压成小饼,

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第6张

    5、烤盘铺上锡箔纸,刷上一层植物油,把小饼放上面,再把小饼刷上一层植物油

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第7张

    6、烤箱用上下功能200?,预热5分钟,把烤盘加入,

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第8张

    7、烤10分钟拿出烤盘,把小饼刷上一层植物油,

  • 烤牛奶豆沙糯米饼的做法 烤牛奶豆沙糯米饼怎么做 第9张

    8、翻面再烤5分钟左右就好了

小窍门

不能烤的时间过久

要不就烤的糊了

要特喜欢吃甜食的,可以和面时,加白糖