巧克力流心年糕的做法 巧克力流心年糕怎么做

“搅一搅，拌一拌就能做，没啥技术含量，热着能爆浆，放到冰箱冷藏冰冰凉凉又成了麻薯那种Q弹感。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

巧克力流心年糕的做法步骤

• 1、鸡蛋，牛奶，食用油，白糖混合。

• 2、搅拌均匀。

• 3、糯米粉，泡打粉，可可粉过筛。

• 4、继续搅拌搅拌均匀。

• 5、倒入一半糊糊入模具，再放上切碎的巧克力。

• 6、再把剩下的糊糊加进去。

• 7、表面撒点巧克力豆。

• 8、放入烤箱180度上下火烤30分钟，再下火烤15分钟。