关于冬至节的餐饮精选

1、大头菜烤年糕。将大头菜削皮切块，加入年糕一起烤，又香又甜，特别好吃。2、番薯汤果。汤果是用淀粉做的，没有馅，但加入甜红薯和红糖一起煮，甜甜的。3、汤圆。有芝麻馅、花生馅、红豆沙馅等，都是又香又甜的。4、冻羊肉。羊肉...

饺子，鸡肉，鱼肉，馄饨，胡萝卜，八宝粥等。冬至是二十四节气之一，又叫做亚岁，拜东，冬节等，是比较重要的一个节气，在这天最常吃到的食物就是饺子，饺子是比较传统的食物，在很多节日中都有饺子的存在，不同地区冬至食用的食物也有所不同，也...

饺子、馄饨、红豆糯米饭、赤豆粥、手抓羊肉。饺子是中国古代传统美食，也是汉族传统面食之一，原名娇耳。饺子制作的主要食材包括面皮、精肉、蔬菜等，包好的饺子可以煮着吃、炸着吃、烤着吃等。馄饨别名扁肉、清汤、包面等...

说到冬至，大家都知道，它是我国的一个传统节日，是冬天的大节日，在古代，冬至就相当于过年一样，是备受重视的。当然在苏州也是一样，在苏州冬至就相当于是过年，苏州冬至习俗也是一样，比如拜冬，吃冬至夜饭等等，那么，苏州冬至节吃什么呢...

饺子、馄饨、汤圆、萝卜、羊肉等。冬至是24节气之一，根据每个地方传统特色，会在节气之日选择吃不同的食物。一般在北方冬至时节选择吃饺子，江南一带选择吃馄饨，上海人在冬至会吃汤圆。除此之外，潮汕人喜欢吃甜丸，广东人喜欢...

饺子是古时张仲景不忍百姓忍饥受寒发明的食物，那天正好是冬至，据说冬至吃饺子不会把耳朵冻掉，所以后来慢慢演变成了冬至吃饺子的习俗。饺子是中国的传统美食，制作的食材包括面粉、清水、食用盐、肉末、蔬菜等。做好的饺子...

鹅蛋的食用价值高。冬至节的美食比较多，包括饺子、汤圆、鸡蛋挂面、羊肉汤、擂圆、麻糍、冬酿酒、赤豆糯米饭、九层糕、番薯汤果等美食。饺子是传统的美食，是由面饼、馅料制作而成，包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃、煎...

我们中国人在传统节日都喜欢吃一些特色食物，不同的地方有不一样的习俗，可能大家都知道北方地区吃饺子，南方地区吃汤圆，但是具体还有其它的一些食物大家可能不太了解，今天我们主要针对潮州地区，给大家介绍潮州人冬至节吃什么...

馄饨、冬腊肉、汤圆、八宝糯米饭。湖南衡阳当地的习俗：冬至大如年，冬至吃馄饨因为其与浑沌谐音，意在表示冬至为开天辟地的纪念日，全家吃混沌庆祝节日。冬至日衡阳的居民习惯在这之前会制腊鱼腊肉，晾干用木屑谷壳熏烤，制作叫...

饺子、汤圆、馄饨、羊肉、柿子等。冬至又叫做，冬节、拜冬、日短至、压岁等。饺子寓意吉祥如意是北方最具代表性的美食，可以蒸着吃，也可以煮着吃，或者是炸着吃；汤圆寓意团团圆圆，冬至节的时候属南方地区吃得比较多；而馄饨，也叫...

冬节丸、落汤钱、冬节鸽等。冬节丸是一种主要由糯米制成的丸子，丸子有白色还有红色，红色的丸子是在制作过程中加入了红曲粉的原因，冬节丸可以放在汤中与汤同食，也可以制作好糖浆后蘸着吃，吃法多样，口感十分不错。落钱汤是将...

立冬以及冬至时四季较重要的两个节气，立冬在11月代表冬季的开始，冬至在12月代表冬天到了，立冬则为冬季的第一个节气，而冬至的到来代表我们要开始进入九寒天，那么这两个重要的节气里，有哪些习俗呢？立冬和冬至节气吃什么食物呢...

“临海人的冬至节日小吃；分为甜圆和咸圆。甜圆可里面加甜馅或没馅。开水煮熟后漏勺捞起放垒圆粉里裹均匀就可以开吃了。冬至吃的是这种圆。”食材明细主料糯米粉（1000g）辅料红糖（500g）擂圆粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...

吃水饺，滕州羊肉汤，江南米饭，台湾糯糕，苏州酿酒，台州擂圆等。立冬有吃水饺的传统习俗，水饺的馅料丰富多样，可根据口味来做出相应的选择，到了冬至这一天除了吃水饺之外，还会喝羊肉汤，羊肉汤里面通常会加入一些萝卜或者是其他的蔬...

饺子、羊肉、牛肉、拉面等等。兰州有属于自己的信仰所以是不食猪肉的，在冬至节时会食用牛羊肉以示庆祝。牛羊肉的做法也有很多，如羊肉汤面、孜然羊肉、洋葱炒牛肉、土豆牛肉等等。饺子可以食用于我国的任何佳节或是特殊...

羊肉汤、腊肉。腊肉是由肉经过腌制、晾晒或烘烤制成的食材，防腐能力强，可以长期保存。腊肉可以用于制作腊肉炖豆腐、腊肉炖土豆、腊肉炒胡萝卜、青椒炒腊肉等美食。羊肉汤制作的主要食材为羊肉，辅料包括葱花、香菜末等，喜...

眼瞅着冬至节来了，北方人都张罗着吃饺子，我一个南方人好不容易才凑上一堆人找到一个地方喝羊肉汤。宝宝心里苦啊！晚上到处找才找到家让我满意的羊庄。虽然都是现切现煮的羊肉，但是北方的羊肉可比我大四川的羊肉大块啊，都是...

柚子，栗子，石榴，山楂，橘子等。柚子是秋季成熟的水果，在寒冷的东西吃是很好的，但柚子微微有点酸，不宜空腹食用。栗子还有比较多的碳水化合物，可以和其他食物一起搭配食用。山楂不仅可以生吃，也可以加工成一些甜品，罐头，还可以制成...

冬至圆是一种岁时风俗，人们认为冬至这一天是一年中最长的一夜。所以许多人利用这个家人团聚的晚上。用糯米粉做出所谓的“冬至圆”为了区别春节的“辞岁”，冬节前的一天就被称作“亚岁”。听小编这么一说，是不是特别想了...

“冬至节气到了，天寒阴郁，这段时间，宜养正气。古人冬至日称亚岁。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物。民俗有曰：冬至这一天，如果吃了赤豆煮的粥，一家人团聚着来吃，能够避免这一年的瘟疫。”食材明细主料有机红小豆...

是。据说冬至吃饺子不会冻坏耳朵。饺子是传统的面食，制作的食材包括面皮、精肉、蔬菜等。制作饺子使用的精肉，可以选择猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等。包好的饺子可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、烙着吃等。吃不完的饺子，可以放...

“冬至，又叫冬节、二十四节气之一，八大天象类节气之一，和夏至相对。据传，在历史上的周代曾是新年元旦，曾经是个热闹的日子，现在人们依然有冬至吃饺子的习俗。”食材明细主料胡萝卜（1片）椰蓉（适量）辅料五豆羹（适量）其他（口味）技巧（工...

冬至是中国24节气中重要的节气之一，而元宵节则是中国的传统佳节，一到这种日子，家家户户都会吃上传统食物来庆祝。那么请问冬至还是元宵节吃汤圆呢？现在就来告诉你答案。一、冬至还是元宵节吃汤圆元宵节吃汤圆汤圆是元宵节...

冬至是24个节气当中非常重要的一个节气，从古至今都把冬至称作为小年，甚至有冬至大如年的说法。冬至节气天气非常的寒冷，所以大家可以多吃一些有利于身体的食物。今天就一起来看看冬至时节吃什么水果。冬至时节吃什么水果...

年糕、糍粑、肉丝、雪里蕻、水饺等。年糕主要是采用糯米来进行制作而成的，软糯可口，因为年糕还有一个名字叫做年年糕，和年年高谐音，所以在过节的时候吃年糕，寓意事业顺业顺利，小孩长高等。糍粑也是糯米制作而成，口感黏糯，寓意...