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酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做

酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 啤酒 (一罐)
  • 可乐 (半瓶)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香鸡蛋的做法步骤

  • 酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做 第2张

    1、将十个鸡蛋煮熟,捞出放进凉水降温,剥去蛋壳,在白白嫩嫩的鸡蛋上用小刀竖着划五道口子,划到蛋黄为止(为了后期调料入味儿)。

  • 酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做 第3张

    2、将前面煮鸡蛋的水完全倒干净,将划好的鸡蛋轻轻放入砂锅,加入一罐啤酒,适量老抽、生抽、盐和白糖。

  • 酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做 第4张

    3、大火煮沸转小火慢炖半小时,最后大火收汁儿。

  • 酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做 第5张

    4、酱香美味的鸡蛋就做好了,真的比乡巴佬鸡蛋还好吃哦!