烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做
“儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧卖的做法步骤
1、猪肉我直接买的绞肉,把蔬菜切丁,和肉搅拌,放老抽,香油,盐,因为给孩子吃我一般不放味精和鸡精,有喜欢吃耗油的还可以拌点耗油,会更鲜
2、糯米蒸熟
3、糯米和前面的馅子用油烧热炒熟,根据自己喜好调味
4、第四步把活好的面弄成饺子皮一样,准备包馅子,包好如下,就像包子,但不用封口
5、上笼蒸20分钟,出锅,香喷喷
- 6、儿子非常爱吃,又营养又美味
小窍门
面不要太软,第一次做我的面活的软了,还有我觉得面还是弄点酵母发一下比较好,孩子吃了容易消化