脆皮鸡肉串的做法 脆皮鸡肉串怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮鸡肉串的做法步骤

• 1、鸡胸肉切条。

• 2、加葱姜，料酒，盐，胡椒粉。

• 3、搅拌均匀腌制十分钟。

• 4、腌好的鸡肉串成串。

• 5、50克淀粉加5克泡打粉。

• 6、加水调成面糊。

• 7、肉串粘上面糊，油温五成热下锅炸。

• 8、炸制金黄色捞出即可。