脆皮鸡肉芝士卷的做法 脆皮鸡肉芝士卷怎么做
“外面一个好多💰,关键还不如自己做真材实料。外皮酥脆,内里软嫩和浓郁的奶酪,咬一口,瞬间满血。
最重要的是食材都简单的没边了,胡萝卜、黄瓜、土豆哪都有卖,鸡胸肉和奶酪也是我家桌上必备的食材。可拉丝的奶酪就是灵魂了,带着浓浓的奶香,口感炒鸡棒。
这超赞的口感,赞爆的营养,我强烈推荐你们试试,不好吃就来找我!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤
1、备好食材,芝士提前放软。
2、鸡胸肉去筋膜,用料理机打成泥。
3、胡萝卜,黄瓜擦细丝,葱花切碎。
4、蒸好的土豆压成泥,加入肉泥中,搅拌均匀。
5、搅拌好的肉馅,加入所需调味料,再次搅拌均匀。一定要沿着一个方向搅拌。
6、取一些放在锡箔纸上肉泥压成饼,撒上芝士碎。
7、把肉泥包裹芝士卷起来,两边封口。
8、外面裹一层面包糠,放在烤盘中。
9、180度,上下管,20分钟,时间温度最终看自己烤箱的脾气。
10、切块,这拉丝没了。关于口味,自己可以根据喜好再适当调整,蘸番茄🍅酱也不错。