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奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做

奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (几个)
  • 面包糠 (少许)
  • 面粉 (两勺)
  • 淀粉 (两勺)
  • (少许)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 奥尔良烤翅料 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅两面切两刀。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第3张

    2、加入少许奥尔良烤翅料。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第4张

    3、加入一点点清水,抓均匀。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第5张

    4、盖保鲜膜,腌制三个小时。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第6张

    5、面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第7张

    6、加入少许清水,搅拌均匀。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第8张

    7、鸡翅放入糊中裹上一圈。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第9张

    8、再放入面包糠里,裹上。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第10张

    9、全部裹好,备用。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第11张

    10、锅里放入稍微多的油,油微微热,放入鸡翅。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第12张

    11、轻轻翻面,小火炸熟,然后捞出,改中火,再次放入复炸一次,表面金黄即可捞出。

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法 奥尔良脆皮鸡翅怎么做 第13张

    12、香气扑鼻啊。

小窍门

鸡翅要腌制入味才好吃。