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香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做

香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做

香其酱炒凤爪,撒点白芝麻,酱香加上芝麻香,小朋友的大爱。

食材明细

主料
  • 凤爪 (12只)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 香其酱 (适量)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 香叶 (1片)
  • 大料 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香其酱炒凤爪的做法步骤

  • 香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做 第2张

    1、凤爪冷水浸泡后洗净

  • 香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做 第3张

    2、锅中加入适量的水,加入葱姜、花椒大料、香叶、凤爪、料酒大火烧开,中火煮熟

  • 香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做 第4张

    3、煮好的凤爪捞出备用

  • 香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做 第5张

    4、炒锅加入适量的油爆香葱姜,加入香其酱炒出香味

  • 香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做 第6张

    5、加入凤爪翻炒,完全裹上酱香,撒些白芝麻炒匀

  • 香其酱炒凤爪的做法 香其酱炒凤爪怎么做 第7张

    6、出锅。