香葱焖粉薯的做法 香葱焖粉薯怎么做

“一道家乡美食，粉薯是山药的一种，可炒，可焖，可烧汤，口感粉糯，搭配葱花味道更加美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱焖粉薯的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、粉薯切成片备用，香葱切成末，葱白，葱花分开放。

• 3、葱花备好。

• 4、热锅加入适量猪油煸香。

• 5、下粉薯翻炒片刻，加入适量热水及盐焖煮三分钟至熟。

• 6、待汤汁快收干时，放入葱花末翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。

• 7、成品图。

小窍门

粉薯（即山药的一种），粘液多，翻炒易粘，加入适量热水即可焖熟！
可以当作主食的！