洋葱焖鸡肉的做法 洋葱焖鸡肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱焖鸡肉的做法步骤

• 1、成品图来一张！看着不错吧！

• 2、洋葱洗干净切片，生姜，大蒜，辣椒，八角，冰糖准备好。

• 3、三黄鸡洗干净切好备用。

• 4、油锅烧至四成熟，倒入玉米油，倒入干辣椒，冰糖，八角，大蒜，生姜煸炒片刻至冰糖融化。

• 5、倒入洋葱，继续大火煸炒至出香味。

• 6、倒入鸡肉，加入一勺生抽继续大火快速翻炒。

• 7、加入一勺老干妈辣椒酱，料酒少许。

• 8、一勺盐调味。

• 9、加入适量水。

• 10、大火焖25分钟。

• 11、葱花洗干净切段备用。

• 12、撒入葱花，大火收汁即可。

• 13、盛入盘中，成品图来一张！