绿茶曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋粉 ：125
土豆淀粉 ：35
黄油 ：120

辅料

糖粉 ：40
细砂糖 ：30
盐 ：1/4小匙
鸡蛋 ：50
绿茶粉 ：10

具体步骤

1. 黄油切成小块，室温使其软化将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑

2. 分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

3. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

4. 低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入，千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可

5. 将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，烤箱中层，190度，10分钟左右

6. 烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存