黄金油条怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量

辅料

苏打粉 ：适量
油 ：适量
奶粉 ：适量

具体步骤

1. 奶粉＋糖＋水用温水190ml搅拌均匀。

2. 面粉放盆中 苏打粉 植物油 把第一步加进去揉成面团。

3. 等发面到1.5倍。

4. 案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。

5. 将大面片切成小条。 两根面叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。

6. 油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。

7. 炸成黄金颜色时就好了。

烹饪技巧

应注意油的温度，把胚料放下时要快速翻转。