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肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做

肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (210克)
  • 菠菜 (95克)
辅料
  • 干淀粉 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丸子菠菜汤的做法步骤

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第2张

    1、食材:肉末。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第3张

    2、菠菜。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第4张

    3、在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第5张

    4、拌匀。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第6张

    5、随后,将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子,待用。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第7张

    6、将菠菜去根洗净捞出。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第8张

    7、放在案板上切开,待用。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第9张

    8、接着,将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第10张

    9、然后,合入切好的菠菜。

  • 肉丸子菠菜汤的做法 肉丸子菠菜汤怎么做 第11张

    10、加适量的盐、鸡精调味,即成。