鲮鱼烧油麦的做法 鲮鱼烧油麦怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲮鱼烧油麦的做法步骤

• 1、将油麦菜择洗干净后从中间切开

• 2、鲮鱼两盒

• 3、将倒出的鲮鱼撕出小块

• 4、炒锅上火放油将葱姜蒜沫爆香下油麦翻炒，放味精2克，待油麦7份熟时放入鲮鱼继续翻炒片刻淋上香油即可出锅

• 5、成品

小窍门

鲮鱼里的盐份渗入到油麦菜就够了，所以炒这道菜的时候不要放盐。