简单窍门做美味油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

品品好油条预拌粉 ：1Kg
鸡蛋 ：2个

辅料

水 ：700
盐 ：半勺
油 ：适量

具体步骤

1. 在约700g的水里打入两个鸡蛋和半勺盐搅匀。

2. 把两袋总共1000g的预拌粉放入水中搅拌，

3. 面团成型后一边摸油一边继续揣压至面团光滑，一定要使劲揣压，面团越软越光滑会发的更好。

4. 3.给在盆里的面团盖上保鲜膜，静置1小时。

5. 把面团压成长宽条状，切成条状，两条叠压拉长，放入200℃的油中，一定要高温放入啊，筷子反复翻滚，如果火候过大可以适当转中小火.

6. 炸制金黄色时就可以捞出了。