炸新式薯条的做法 炸新式薯条怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸新式薯条的做法步骤

• 1、土豆切片蒸熟，压成泥。

• 2、加入鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌均匀。

• 3、装入袋子，可以用专业的裱花袋。

• 4、油锅5成热，挤入锅中，炸至两面金黄。

小窍门

油锅掌握好火候。