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黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做

黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做

又是粽子,这次料足哈,八宝的...

食材明细

主料
  • 黑米 (300克)
  • 糯米 (150克)
  • 花生 (一把)
  • 红豆 (一把)
  • 绿豆 (一把)
  • 豇豆 (一把)
  • 红枣 (一把)
  • 枸杞 (适量)
  • 粽叶 (一把)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑米八宝粽的做法步骤

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第2张

    1、原料:黑米,糯米(2:1)其它豆料,适量。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第3张

    2、所有用温水泡一小时,粽叶洗净沥干水。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第4张

    3、泡好的放在一起,加入适量白糖,搅均。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第5张

    4、取两片粽叶折成倒三角。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第6张

    5、放入糯米,不要放得太满哦。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第7张

    6、底部两边往里压。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第8张

    7、长出来的粽叶顺势折回,包住下面压着的角,取细粽绳捆扎。

  • 黑米八宝粽的做法 黑米八宝粽怎么做 第9张

    8、放入汤锅,加足水煮1.5小时即可。(肉粽跟这个黑米的一起煮,好多呀)。