八宝粽子的做法 八宝粽子怎么做

“家人不喜肉粽，感觉太油腻。而各种豆类的组合，既营养全面，又清淡可口，又没有纯糯米粽的饱腹感。我自己偏爱泰国香糯米的特有清香，所以没用惯用的圆糯米，做出来的确比外卖的香，从儿子接连吃得停不下来的状态就可证明啦。爸妈尤其喜爱。这是一道远离“三高”的绿色食品！因为有红枣，味吃得淡的人可直接食用，喜食更甜，可蘸着糖吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

八宝粽子的做法步骤

• 1、各种豆类用清水泡发一晚。

• 2、粽叶用清水洗净，在开水中煮5分钟。

• 3、水沥干，将两片粽叶稍重叠。

• 4、卷成漏斗状。

• 5、舀一勺八宝豆，用勺子压紧。

• 6、放3粒红枣。

• 7、再放一勺八宝豆至7成满，用勺子压紧。

• 8、收口，用白棉线捆结实。

• 9、完工。