八宝酱米线的做法 八宝酱米线怎么做

“这碗家常的米线，只用了胡萝卜和青菜丝，没放肉，却比有肉还好吃，就因多加了一勺八宝酱，越吃越香，做法也很简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

八宝酱米线的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、胡萝卜去皮后取半个擦成丝，小青菜洗净后也切成粗丝。

• 3、锅中倒入适量水，煮开后把红米米线放入锅中煮2分钟后捞出过凉水后用少许油划散。

• 4、锅中倒入适量油，先把胡萝卜丝放入锅中。

• 5、翻炒一下后再把青菜丝放入。

• 6、炒匀后，加少许盐拌匀，再加入1勺八宝酱一起翻炒均匀。

• 7、再把过水的米线放入锅中。

• 8、一起翻炒均匀后，即可熄火盛出。

• 9、简单快手，鲜美滑爽，没肉比有肉还好吃，家常味，怎么吃也吃不腻。