八宝粽子的做法 端午。粽香袭来--八宝粽子 八宝粽子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

八宝粽子的做法步骤

• 1、将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。

• 2、糯米洗净浸泡几小时。

• 3、将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。

• 4、取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状，加入拌好的原料，新手可以像我这样用筷子插几下原料，这样可以使米料紧致。

• 5、用手指按住粽叶两边。

• 6、将上面的粽叶折下盖住漏斗。

• 7、将多余的粽叶反折上去。

• 8、用棕麻绑扎好粽子。

• 9、剪去多余的粽叶。

• 10、将做好的粽子浸泡在清水中，全部做好后加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。

小窍门

八宝粽的原料可根据自己的喜好加减。