黑米粽子的做法 黑米粽子怎么做

“端午节，包了两种粽子，一种小米粽子，一种黑米粽子”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黑米粽子的做法步骤

• 1、黑米

• 2、清洗干净在泡

• 3、泡四个小时在加入糯米泡

• 4、蜜枣准备好

• 5、花生米提前泡好

• 6、煮过的粽子叶

• 7、两个放一起

• 8、然后剪掉头部卷起来

• 9、放上黑米

• 10、中间在放上蜜枣及花生

• 11、在盖上泡好的米

• 12、头部包好

• 13、包轧好

• 14、全部包好的

• 15、放锅里

• 16、大火煮三个小时

• 17、煮好的

• 18、可以吃了

• 19、成品

小窍门

黑糯米要提前泡的
煮的时候尽量大火慢慢煮