传统肉丸的做法 传统肉丸怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

传统肉丸的做法步骤

• 1、豆腐捏碎。

• 2、肉馅跟豆腐泥拌匀。

• 3、调料合影。

• 4、放入盆中。

• 5、加入水淀粉，分3次加入馅内，期间要不停的顺时针搅拌。最后加入食用油。

• 6、锅内放油，正常油炸温度，将肉丸炸熟。