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椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做

椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做

宝爸泡了点小酒,每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁,在莲藕市场的时候,突发奇想。哈哈,味道嘛,还是可以的,大伙可以试试哈
有了这次试验,下次我要试试干煸藕丝,哈哈

食材明细

主料
  • 莲藕 (1节)
辅料
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒盐藕条的做法步骤

  • 椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做 第2张

    1、藕去皮

  • 椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做 第3张

    2、切成一指左右的条

  • 椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做 第4张

    3、上干淀粉,拌匀,下锅前晒掉多余的淀粉,避免糊锅

  • 椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做 第5张

    4、5成热下锅炸制,全程中火

  • 椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做 第6张

    5、金黄,用漏勺试试有哗啦哗啦的感觉就是炸好了

  • 椒盐藕条的做法 椒盐藕条—下酒菜 椒盐藕条怎么做 第7张

    6、加入椒盐,翻滚,匀和就可以了吃了