鸭肉丸子的做法 鸭肉丸子怎么做

“凤记美食逢周四、周六、周日，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作，欢迎大家一起来分享。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鸭肉丸子的做法步骤

• 1、纯鸭肉。

• 2、把鸭肉切成小块放入打肉机里，把所有配料也倒入打肉机里。

• 3、打成肉泥。

• 4、锅加入适量水烧至70度左右。

• 5、把肉泥挤成丸子，放入锅里煮熟。

• 6、打起过凉更Q更脆。

• 7、可煮汤，可炒，可炸，可打火锅，随你意。