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鱼子的做法 鱼子怎么做

鱼子的做法 鱼子怎么做

看似不起眼的鱼子其实很美味

食材明细

主料
  • 鱼子 (适量)
  • 红烧牛肉酱 (适量)
辅料
  • 黄酒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼子的做法步骤

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第2张

    1、备料

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第3张

    2、鱼子去油洗净,加盐、姜、黄酒腌十分钟

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第4张

    3、鱼子晾干,煎定型

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第5张

    4、打掉锅里的油

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第6张

    5、加姜、牛肉酱、黄酒、水炖煮

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第7张

    6、大火收汁

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第8张

    7、放香菜

  • 鱼子的做法 鱼子怎么做 第9张

    8、完工