水腌菜炒西瓜皮的做法 水腌菜炒西瓜皮怎么做

“平时我们吃西瓜时都会把西瓜皮扔了，其实西瓜皮也有很多功效，西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水腌菜炒西瓜皮的做法步骤

• 1、西瓜皮削去外层的硬皮。

• 2、把削去外皮的西瓜皮切成小条。

• 3、准备一些水腌菜。

• 4、姜蒜切丝，辣椒切段备用。

• 5、炒锅倒油烧热，下辣椒、姜蒜丝煸炒出香味。

• 6、放入切好的西瓜皮翻炒几下。

• 7、放入水腌菜翻炒翻炒。

• 8、放入适量盐翻炒均匀。

• 9、放入少量生抽和少许的味精翻炒均匀即可关火食用。