开胃仔姜的做法 开胃仔姜怎么做

“老公明天出差回来，想着他在外面辛苦，想他回来多吃点饭，多喝点汤，营养营养，所以做点开胃小菜给他调调口味！去菜市场寻得仔姜，吃这个正当时！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

开胃仔姜的做法步骤

• 1、仔姜洗净切片

• 2、均匀摊开放置阳台晾几个小时，让水分稍微干了。

• 3、放在密封盒里，放点鸡精，放蒸鱼豉油。

• 4、盖上盖，用力摇晃，让腌料均匀分布。

• 5、放冷藏一个晚上

• 6、好了，可以吃了，脆嫩可口，有没有流口水呀！呵呵

小窍门

把仔姜和腌料放到密封盒里，摇晃，这样省时省力。操作方便！