小菜

当前位置 /首页/美食/小菜/列表

泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做

泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做

伏天适合吃这温热去寒的食物。
那么选用新鲜嫩姜来拌这个凉菜,看起来清爽,吃起来又爽口,而且,口感也不像老姜那么辣,还脆脆的,夏天下饭来说很不错哦!
特别是个女生吃,温经暖胃

食材明细

主料
  • 新鲜嫩姜 (适量)
辅料
  • 小米辣 (少量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (少许)
  • (适量)
  • 葱丝 (装饰)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡鲜姜的做法步骤

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第3张

    2、姜收拾干净,小米辣去蒂,汤,盐

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第4张

    3、姜切丝切片也可以

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第5张

    4、小米辣切段,葱切丝备用盐糖放入盘中,准备汁水汁水:醋和酱油的比例是2比3

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第6张

    5、入汁,喜欢酸的可以加半个柠檬进去,更提味哦

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第7张

    6、再加入清水,没过食材

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第8张

    7、泡一上午既可

  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做 第9张

    8、食用时加入葱丝装饰既可

小窍门

姜最好早晨和中午食,晚上不建议吃姜哦