香煎土豆小饼的做法 香煎土豆小饼怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎土豆小饼的做法步骤

• 1、土豆削皮洗净。

• 2、土豆切片。

• 3、放蒸锅中蒸熟。

• 4、蒸熟的土豆放入大碗中压成泥。

• 5、放入切碎的火腿肠、葱花。

• 6、放入盐。

• 7、放入鸡精。

• 8、放入胡椒粉。

• 9、放入孜然粉。

• 10、放入面粉，可以边揉边试着加。

• 11、揉成团。

• 12、搓成圆球。

• 13、平底锅中放油，圆球轻轻按扁放入平底锅中小火慢煎。

• 14、煎至两面微黄，关火。

• 15、成品。