关于笋丝炝海参的餐饮精选

“海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效；补肾益精，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”食材明细主料...

食材明细主料晓芹海参（2-3条）香菇（6个）竹笋（2只）辅料葱（1根）姜（2-3片）调料酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）绍兴酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇笋片烩海参的做法步骤1、海参、泡发的香菇与笋片全部切片，葱切大段备用。2、...

食材明细主料晓芹海参（适量）笋条（适量）梅头肉（适量）辅料葱花（适量）姜片（适量）调料生粉（适量）生抽（适量）酒（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋烧海参的做法步骤1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌制。2、把油...

“这是一道口味比较爽口的海参美食，属于热炒类菜肴，主要原料有鸡脯肉、海参等。”食材明细主料海参（2只）鸡脯肉（250克）春笋（100克）鸡腿菇（50克）辅料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）水淀粉（半碗）酸咸（口味）...

食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（1辦）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋削皮，削皮时注意从尾部开始削。3、莴笋切丝，不要切太细了，大概火柴棍粗。切细了炒出来就不脆啦...

食材明细主料海带丝（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）辅料麻椒油（适量）蚝油（两勺）鸡精（适量）辣椒油（适量）香油（一勺）海鲜酱油（两勺）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝海带丝的做法步骤1、准备一个小碗和一个瓷勺2、蚝油两勺3、海鲜酱...

“发了海参，没法坚持每天吃一根，剩了好几根，索性炒了！”食材明细主料水发海参（6根）露笋（250g）辅料蒜蓉（适量）蚝油（2勺）糖（适量）海鲜酱油（1勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）露笋炒海参的做法步骤1、海参提前发好，新鲜露笋洗...

“这种面煮出来的汤汁比较浓，不是清汤粉，且各种食材混合煮出来的，我老家把这面叫混汤面。味道比煮好面再浇热汤要鲜香，老人特别喜欢吃这种。”食材明细主料白菜（50g）海参（1个）挂面（40g）辅料清水（适量）食用油（小许）调料葱（小许）生抽（小...

食材明细主料芦笋（200克）海参（150克）大蒜（几片）红椒（一个）葱花（几根）辅料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海参炒芦笋的做法步骤1、素菜类食材备齐芦笋去除老根，大蒜去皮切片，葱花切断，红椒切断备用。2、...

食材明细主料芦笋（4根）海参（2个）花生油（1汤匙）葱白（5克）食盐（小许）生抽（3克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒海参的做法步骤1、芦笋洗净改刀。2、海参大葱改刀放盘子里备用。3、锅烧热水，水开放芦笋焯水。4、...

“这是我今天做的第二道菜，高档材料的家常做法，简单好学！”食材明细主料水发海参（360克）猪肉（100克）辅料姜（1小块）葱（3根）配料油（2大勺半）酱油（1大勺）糖（2小勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）料酒（1小勺）水淀粉（半汤勺）鲜汤（一碗）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“这段时间几乎天天都离不开芦笋，首先我喜欢芦笋的清爽与口感，其次，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值。再有就是最近芦笋大量上市价钱实惠又新鲜，所以就想着法子如何搭配着吃。这次用了...

食材明细主料海参（适量）虾仁（适量）芦笋（适量）辅料大蒜（适量）红椒（适量）调料水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海参虾仁炒芦笋的做法步骤1、海参洗净切片，海参虾仁下锅焯水，芦笋红椒下锅焯水。2、下锅爆香...

“这是一道非常适合夏天食用的拌菜，清凉翠爽又简单快手，调味料都放的很少，就是为了保持食材本身的清香和营养。”食材明细主料青笋（一根）干辣椒（三个）麻椒（二十粒左右）黑芝麻（一小把）辅料糖（一匙）醋（一匙）盐（一小勺）酸甜（口味）炝（工艺）廿分...

“金丝海参，色泽金黄颜色艳丽，看起来高端大气，吃起来香脆可口。制作工艺也不复杂，每个人都可以在家学着做。还等什么？快去尝试做一下吧！”食材明细主料大连野生海参（1只）土豆（适量）辅料盐（适量）柠檬汁（适量）醋（适量）白糖（适量）原味（口味）...

“一道简单美味的小凉菜~朋友阿姨早上送来了自己种的莴笋，刚从地里拔出来的好新鲜！自然生长，个头比较袖珍，但色泽好美，碧绿温润如翠，看着都有点不舍得吃了~”食材明细主料新鲜莴笋（300g）蒜（4瓣）植物油（适量）辅料花椒粉（1/2匙）生抽（1...

“芦笋被誉为“十大名菜之一”，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，具有人体所必需的各种氨基酸，是一种高档而名贵的蔬菜；海参的营养价值更不必多说，是大自然孕育的珍贵食材。”食材明细主...

“最近正儿八经拍菜菜比较少，觉得在厨房里烟熏火燎地忙活就够人受的了，如果再一步步地拍步骤，拍成品，想想就让人崩溃。一天下午心血来潮，拍了一盘蒜薹海参丝，从来没想过更没试过这样的搭配，菜菜上桌后一尝，确实很不错，海参丝的...

“昨天没出门买菜，但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱，找出了海带丝，刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了，再不吃要长叶子了，用它俩凑一个菜也不错，于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃，爽口下饭，说这...

食材明细主料海带丝（100g）洋葱（半个）辅料白糖（适量）大蒜（适量）花椒油（适量）味精（适量）配料香油（适量）盐（适量）尖椒（适量）甜椒（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炝拌海带丝的做法步骤1、泡发好的海带丝洗沥干水分...

食材明细主料海参（2个）莴笋（半根）辅料食用油（半匙）红椒（一个）调料食盐（半克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒海参的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、取半棵切条。3、红椒洗净切条。4、跟莴笋放一起。5、海参和葱叶切条。6...

“健康营养，爽口开胃，时令菜。”食材明细主料莴笋（两个）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（适量）醋（少许）鸡精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋，去皮，洗净，擦丝。2、放适量盐，用手抓一抓。（让莴笋...

“【原料】竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。”食材明细主料竹笋（400g）海米（25g）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海米炝竹笋的做法步骤1、竹笋洗净，用刀背拍松，...

“现在都讲究养生，能生吃的尽量生吃。北方人一般都喜欢吃生大蒜，大葱，萝卜等。而萝卜是现在的当季蔬菜，可以多吃些。”食材明细主料白萝卜（半根）海蜇（适量）辅料蒸鱼豉油（1汤匙（15ml））白醋（1汤匙（15ml））干辣椒（1根）大葱（适量）花椒（20粒左右）...

“恰逢莴笋上市之时，多吃应季蔬菜及水果。不仅符合自然规律而且有益身体健康。”食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料花椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、切丝3、加...