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酸奶蛋糕的做法 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

酸奶蛋糕的做法 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

刚做出来全家都围上来问是什么这么香~感觉超满足,很简单没有难度

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (1勺)
  • 面粉 (1.5勺)
  • 酸奶 (半瓶)
辅料
  • 白砂糖 (适量)
  • 红枣干 (适量)
  • 葡萄 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (难度)

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 酸奶蛋糕的做法 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做 第2张

    1、两个鸡蛋。

  • 酸奶蛋糕的做法 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做 第3张

    2、半瓶酸奶,根据自己的口感加糖,我加了两勺。

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    3、少量淀粉,家里没有淀粉可以用孩子的低筋面粉,如果没有低筋面粉,把面粉放碗里扎几个小孔蒸半小时就可以当低筋面粉用。

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    4、加入面粉,如果是低筋面粉就可以省去这一步。

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    5、打发的无颗粒。

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    6、容器刷一层薄薄的油,倒入容器。

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    7、当上红枣干,葡萄干。

  • 酸奶蛋糕的做法 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做 第9张

    8、用保鲜膜密封,扎几个孔,面粉也可以这样蒸成低筋面粉。

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    9、水开蒸30分钟就好啦。

  • 酸奶蛋糕的做法 不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做 第11张

    10、一捏很Q弹,香香甜甜~