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商业红糖发糕马拉糕的做法 商业红糖发糕马拉糕怎么做

商业红糖发糕马拉糕的做法 商业红糖发糕马拉糕怎么做

商业红糖发糕简单做法,一起在家没事一起动手做吧。

食材明细

主料
  • (500g)
  • 面粉 (780g)
  • 木薯粉 (310g)
  • 白糖 (180g)
  • 红糖 (100g)
  • 酵母 (10g)
辅料
  • 泡打粉 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

商业红糖发糕马拉糕的做法步骤

  • 商业红糖发糕马拉糕的做法 商业红糖发糕马拉糕怎么做 第2张

    1、所有的材料,除了泡打粉以外一起倒入打蛋机慢慢的打制均匀,在用快档打均匀。

  • 商业红糖发糕马拉糕的做法 商业红糖发糕马拉糕怎么做 第3张

    2、可以适当加点水打好的面糊发酵30分钟后在打一会,把发酵起来的面糊,打下去,然后继续发酵30分钟。

  • 商业红糖发糕马拉糕的做法 商业红糖发糕马拉糕怎么做 第4张

    3、接着发起来的面糊,加入泡打粉,泡打粉用适量的水搅拌融化。在用打蛋机打均匀后发酵30分钟,

  • 商业红糖发糕马拉糕的做法 商业红糖发糕马拉糕怎么做 第5张

    4、倒入模具醒10分钟,蒸30分钟,主要看需要的厚度,调整蒸制的时间。冷掉后发糕才更容易切。

小窍门

加入泡打粉搅拌均匀后,就不要在刻意搅拌。