抹茶冰糕的做法 抹茶冰糕怎么做

“家里买了抹茶粉，但基本上是用来调味用。所以试试看其他的方法，结果味道不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶冰糕的做法步骤

• 1、打入一个鸡蛋，并且放入白糖和玉米淀粉。然后倒入牛奶。

• 2、搅拌均匀后放入抹茶粉。

• 3、然后不断搅拌，使它不粘锅，并且让抹茶粉融化。

• 4、小火煮至粘稠后倒入碗中放凉。最后放入冰箱中冷藏即可。吃之前可以倒入盘中，并且洒抹茶粉。

小窍门

用打蛋器或者筷子搅拌都可以。