茶味牛怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：随意

辅料

大蒜 ：1：10
茶叶 ：1:3
孜然 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 泡茶叶

2. 牛肉顶丝切片

3. 切成片的牛肉平铺在盘子上，泡好的茶叶铺在牛肉上

4. 放上大蒜瓣，再依次把：孜然，黑胡椒，盐均匀的撒在茶叶上

5. 铺好茶叶和调味料，再铺上几片牛肉，防止茶香和调味料不蒸发。再在这盖子上面的牛肉撒几滴茶水。

6. 若想多吃点，可按同样步奏，再放一层牛肉，再放一层茶叶和调味料

7. 放入锅中，最好用茶水蒸。蒸十分钟。

8. 出锅放一两滴香油或橄榄油。