抹茶布丁的做法 Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做

“现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹嫩滑的太好吃了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶布丁的做法步骤

• 1、抹茶粉加凉白开搅拌均匀。

• 2、吉利丁片提前用冰水泡软。

• 3、细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。

• 4、泡软的吉利丁片。

• 5、趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。

• 6、把抹茶液倒入牛奶中。

• 7、搅拌均匀。

• 8、倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。

• 9、倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰。

• 10、Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！