“昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。
本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔最喜欢吃萝卜嘛!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三圆迎春庆吉祥的做法步骤
1、白萝卜用挖球器挖成小球。
2、胡萝卜用挖球器挖成小球。
3、制作一个胡萝卜球底座。
4、锅里加入高汤,我用的是排骨汤。
5、加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟。
6、最后加入一个金桔煮三分钟,加少许盐,出锅。