“下午突然想起自己做好的米酒还放在冰箱里,索性做米酒汤圆吃,让美好的下午茶不仅仅是有咖啡的香味⋯”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
米酒汤圆的做法步骤
1、自制糯米酒
2、米酒倒入锅里,因为米酒酒劲很大,所以我多加了点水
3、汤圆粉
4、加适量水和成糯米团,搓成很多个小圆球,大小自由发挥
5、米酒煮开,汤圆依次加入米酒里
6、煮开后,加少量凉水点入
7、再次煮开,再加凉水点入,共点入三次凉水至煮开,口水快流了
8、加入健康的糖------甜菊糖,味道真好!
9、先盛上一碗,中国人的幸运数字,正好8个,呵呵,吉祥如意啊