黑芝麻鸡蛋卷饼的做法 黑芝麻鸡蛋卷饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑芝麻鸡蛋卷饼的做法步骤

• 1、面粉加水搅拌成面糊，撒上黑芝麻

• 2、鸡蛋搅拌一下

• 3、锅烧热，抹上少量花生油再加热一下，关火

• 4、将面糊倒入锅中

• 5、转动一下锅，让面糊铺开，开小火煎熟

• 6、两面煎熟后，在饼上倒上蛋液，开小火转动一下锅让蛋液铺展开

• 7、还有少量蛋液没有凝固时翻面将蛋液煮熟

• 8、黄瓜擦丝放在面饼中卷起来

• 9、将卷饼切段摆盘

小窍门

面糊下锅后要快速转动锅，不然会有裂痕