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芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做

芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做

妹妹最喜欢吃芒果,每次买芒果她都迫不及待的要吃。现在换一种方式吃芒果,她也很喜欢~

食材明细

主料
  • 消化饼 (120克)
  • 黄油 (50克)
  • 芒果 (2个)
  • 奶油 (250克)
  • 芝士 (250克)
辅料
  • 白糖 (100克)
  • 吉利丁片 (4个)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芒果芝士慕斯的做法步骤

  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第2张

    1、隔水融化黄油。

  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第3张

    2、加入碎的消化饼作为饼底。我这里用的太少了。是做不成功的饼底。

  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第4张

    3、拿出芝士加入糖

  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第5张

    4、同样隔水融化。

  • 5、加入切好的芒果丁
  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第6张

    6、拿出淡奶油

  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第7张

    7、用打蛋器搅拌至六成发。然后加入芒果芝士里。也就是5里。

  • 8、吉利丁片用冷水泡软后脱水。然后隔水融化成液体。加入芝士糊里面。搅拌
  • 9、放到饼底上,也就是1上。冷冻4小时或一晚即成。
  • 芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎么做 第8张

    10、完成