简易芒果慕斯的做法 简易芒果慕斯怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

简易芒果慕斯的做法步骤

• 1、一半芒果肉+白砂糖30g+酸奶200g破壁机启动果汁功能。

• 2、打成芒果汁。

• 3、模具里装入芒果块。

• 4、吉利丁片3片用冷水泡软。

• 5、锅中加100g纯牛奶和吉利丁片，不停小火搅拌。

• 6、搅拌至吉利丁片融化。

• 7、将芒果汁均匀混合到牛奶里。

• 8、倒进模具。

• 9、最后剩下的全部倒进蛋糕模具，把剩余芒果肉放进去。冰箱冷藏4小时以上。

• 10、4小时后取出、脱模食用。