奶香冰激凌的做法 奶香冰激凌怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香冰激凌的做法步骤
1、准备材料。
2、鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
3、小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
4、大约要煮15-20分钟。
5、鲜奶油打发至坚挺。
6、蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。
1、准备材料。
2、鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
3、小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
4、大约要煮15-20分钟。
5、鲜奶油打发至坚挺。
6、蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。