准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小汤圆 :
适量原味酸奶 :
适量时令
水果 :
适量话梅 :
适量蓝莓酱 :
适量 辅料
具体步骤
1. 桃子洗净切成丁,然后把切好的丁泡到淡盐水里边,防止变色。话梅切小粒,李子,香蕉,西瓜都切丁
2. 锅里放水烧开,水开后放汤圆煮熟捞出,放凉
3. 容器内放酸奶,放入晾凉的汤圆,然后放水果丁
4. 最后放话梅,上边挤上适量蓝莓酱即可。做好的水果捞放冰箱中冷藏一会,冰冰凉凉的效果会更好
烹饪技巧
李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽痢……”